用料
五花肉 200克
春笋 400克
料酒 一小勺
老抽 1勺
生抽 2勺
蒜 2瓣
小葱 2根
盐 少许
糖 3克
做法步骤
1、笋焯水备用，五花肉切片
2、生抽、老抽、水、糖调成一碗料汁
3、起锅烧油，五花肉炒好，备用 春笋过一下油，再加入料汁继续翻炒
4、出锅之前放一些盐调味即可装盘
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