食材:牛里脊
调料:小葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、花椒、干辣椒
做法:
1.牛里脊洗净切条,加盐、2勺生抽、2勺料酒、1勺淀粉,抓匀腌制30分钟后串好备用(牙签用开水烫一下)
2.干辣椒剪段热水浸泡后沥水备用
3.多油烧热(烧至筷子冒泡),加牛肉炸3分钟捞出备用
4.锅内留底油,加花椒、姜、蒜,炒香加干辣椒,翻炒片刻后加少量盐,辣椒炒至半干加牛肉,翻炒片刻后加2勺辣椒粉、半勺花椒粉、鸡精,翻炒入味后加葱花炒匀即可
食材:牛里脊
调料:小葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、花椒、干辣椒
做法:
1.牛里脊洗净切条,加盐、2勺生抽、2勺料酒、1勺淀粉,抓匀腌制30分钟后串好备用(牙签用开水烫一下)
2.干辣椒剪段热水浸泡后沥水备用
3.多油烧热(烧至筷子冒泡),加牛肉炸3分钟捞出备用
4.锅内留底油,加花椒、姜、蒜,炒香加干辣椒,翻炒片刻后加少量盐,辣椒炒至半干加牛肉,翻炒片刻后加2勺辣椒粉、半勺花椒粉、鸡精,翻炒入味后加葱花炒匀即可
区分辨别羊肉馅和牛肉馅的办法:一是观察颜色,牛肉馅颜色深红色...
可以材料面团:面粉500克,温水300克,盐少许馅料:牛肉糜...
首先要选取上好的牛肉或者羊肉的,肥瘦相间的部位一般要三分肥,...
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你提的这个问题我不知道怎么回答你,因为这是个人饮食口味问题,...
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18款比亚迪F3为国五排放标准因为目前在国内18年以后的大多...
我家新房装修的时候,老婆就极力要用木桶来洗澡,不买浴缸,其实...
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