怎样做粉条肉包子馅（粉条猪肉馅包子怎么调馅好吃）

用料

粉丝、肉末、韭菜、生姜

生抽、老抽、胡椒粉、料酒

盐

做法步骤

步骤 1

粉丝用热水泡发，然后清洗控水切段

猪肉绞成肉末，切的也行，尽量小点，生姜切末

韭菜（一点点就行）洗净控水备用

步骤 2

热锅热油爆香姜末，倒入肉末翻炒，尽量把肥肉里边的油份煸出来，加入生抽，老抽，胡椒粉，盐和少许料酒炒匀，然后倒入粉丝段翻拌均匀（拌匀以后就可以关火了，不用炒很久）

步骤 3

晾凉的粉丝肉末馅儿加入少许韭菜末翻拌均匀就可以啦！