大白菜在多少度的温度最好（大白菜温度低到多少度就不长了）

大白菜生长最好温度是 0-1℃ -2℃

大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。