虾煮汤的做法（虾汤的八种做法）

食材：口蘑干350克，虾仁100克

 调料：盐2克，猪油50克，味精1克，豌豆淀粉5克

做法：

 1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。

 2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤加虾仁，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用。