卷心菜、蚝油。
1、卷心菜,蚝油准备好。
2、热锅倒入花生油,炒这种青菜类食材,一定要热锅凉油,大火炒,才能锁住蔬菜的水分。
3、加入卷心菜翻炒,一定要大火,快炒。
4、加入蚝油
5、翻炒出锅,从加入卷心菜到出锅一共两分钟左右。
6、喜欢吃辣可以加入干辣椒,辣爽咸脆,我做的这道比较适合小朋友和老年人吃,清淡爽脆。
卷心菜、蚝油。
1、卷心菜,蚝油准备好。
2、热锅倒入花生油,炒这种青菜类食材,一定要热锅凉油,大火炒,才能锁住蔬菜的水分。
3、加入卷心菜翻炒,一定要大火,快炒。
4、加入蚝油
5、翻炒出锅,从加入卷心菜到出锅一共两分钟左右。
6、喜欢吃辣可以加入干辣椒,辣爽咸脆,我做的这道比较适合小朋友和老年人吃,清淡爽脆。
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