绿萝卜干怎么晒干（绿萝卜干晒干正确方法）

原料：

青萝卜、红辣椒、泡椒、精盐、花椒油、生姜。

做法：

1、青萝卜洗净。

2、把青萝卜切成薄片。

3、把切好的萝卜片码在小盆里，用少许精盐拌匀，杀水。

4、10分钟后控净萝卜片，放红椒丝、姜片、白醋、泡椒拌匀。把拌好的萝卜片放在容器里，吃的时候可以拌上花椒油、白糖、香油或红油等。