油炸全鱼的家常做法（油炸大鱼的家常做法大全）

1.

把小鱼处理好,用盐和料酒腌制1-2小时。

2.

面粉和淀粉3:1加点盐和酱油。

3.

锅里倒油烧热。

4.

把鱼裹上面粉。

5.放入油锅炸，放下去，不要碰它，炸好，他就会和锅分开。