张家口特产是口蘑,口蘑的种类很多, 有白蘑,杵子蘑,珍珠蘑,镜子面蘑,磁头片蘑, 青腿片蘑等十多种 ,其中白蘑最名贵 ,新鲜的白蘑菌盖褶细,把短肉厚,气味清香 ,早在康熙年间张家口就创立了蘑菇加工业, 三百多年来口蘑名声在外, 被人们交口称赞。口蘑营养丰富 ,有“高级蔬菜”的美称。
张家口特产是口蘑,口蘑的种类很多, 有白蘑,杵子蘑,珍珠蘑,镜子面蘑,磁头片蘑, 青腿片蘑等十多种 ,其中白蘑最名贵 ,新鲜的白蘑菌盖褶细,把短肉厚,气味清香 ,早在康熙年间张家口就创立了蘑菇加工业, 三百多年来口蘑名声在外, 被人们交口称赞。口蘑营养丰富 ,有“高级蔬菜”的美称。
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