猪脚煲梅豆的做法(腊猪蹄炖干梅豆做法)

猪脚煲梅豆的做法(腊猪蹄炖干梅豆做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 21:11:53

猪脚煲梅豆的做法

主料:猪脚500克,眉豆100克,花生仁(生)50克,辅料:枣(干)20克,陈皮5克,调料:姜3克,盐3克

做法

1.花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起;

2.红枣洗净;

3.猪脚放入滚水中煮十分钟,取起洗净;

4.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;

5.陈皮,花生放入锅内,加入清水12杯煲滚,放下猪脚、红枣、眉豆、姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

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