1、把五花肉剁成肉馅,装入碗中,把葱剁碎装入碗中。
2、再放入剁碎的姜末、盐。
3、放入胡椒粉,生抽和蚝油,搅拌均匀。
4、再加入鸡蛋、淀粉,一直搅拌成稠面糊。
5、电饼铛预热,刷一层油,油热后下入做好的面糊。
6、一面煎至定型后翻面,煎至两面金黄即可出锅。
7、成品如图。
1、把五花肉剁成肉馅,装入碗中,把葱剁碎装入碗中。
2、再放入剁碎的姜末、盐。
3、放入胡椒粉,生抽和蚝油,搅拌均匀。
4、再加入鸡蛋、淀粉,一直搅拌成稠面糊。
5、电饼铛预热,刷一层油,油热后下入做好的面糊。
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