宝宝奶棒做法（如何自制宝宝牛奶棒教程）

你好，以下就是宝宝奶棒做法：牛奶（配方奶） 150克、 细砂糖 10克 、 吉利丁片 3片（10克） 、 奶酪片 3片

烹饪步骤

1.所有食材准备好并称好重量。

2.先把吉利丁片放入凉白开中泡软。

3.在锅中倒入150克牛奶和10克的细砂糖（糖可根据宝宝的口味，适当的调整）

4.接着放入三片奶酪片，小火煮到奶酪完全融化即可。

5.不需要煮太久，离火，降温，大约35度左右。

6.加入软化好的吉利丁片，搅拌至融化即可。

7.用滤网过滤一遍奶酪液，口感更细腻。

8.将奶酪液倒入模具中，与模具边缘齐平就行，要完全盖住纸棒，然后把模具放入冰箱中，冷藏2至3个小时。

9.冷藏好的奶酪棒是凝固好的，脱模时要从模具边缘开始，慢慢用手把模具向外拉开，让模具与棒棒糖边缘完整分离