用料:蚕豆 若干八角 1个桂皮 1小块香叶 1片盐 适量
步骤 1
将已经泡好发芽的蚕豆清洗干净
步骤 2
放入锅中加入足够的凉水
步骤 3
将八角、桂皮、香叶放入锅中同煮,大火烧开后,转中小火煮10分钟左右,加入适量的盐,再煮5分钟即可。关火焖一下,让乌豆更入味。
步骤 4
沥水装盘
用料:蚕豆 若干八角 1个桂皮 1小块香叶 1片盐 适量
步骤 1
将已经泡好发芽的蚕豆清洗干净
步骤 2
放入锅中加入足够的凉水
步骤 3
将八角、桂皮、香叶放入锅中同煮,大火烧开后,转中小火煮10分钟左右,加入适量的盐,再煮5分钟即可。关火焖一下,让乌豆更入味。
步骤 4
沥水装盘
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