1. 这种鲈鱼蛋表面是有一层衣膜的,做的时候需要把衣膜剪开,否则在煎制的时候里面就很难熟透,所以一定要把整个蛋包剪开;
2. 做鱼蛋的方法有很多种,不只是香煎,还可以用来焖制。
3. 香煎鱼蛋加鸡蛋一起煎制,煎出来不仅味道更香,而且口感极佳,有层次感。
1. 这种鲈鱼蛋表面是有一层衣膜的,做的时候需要把衣膜剪开,否则在煎制的时候里面就很难熟透,所以一定要把整个蛋包剪开;
2. 做鱼蛋的方法有很多种,不只是香煎,还可以用来焖制。
3. 香煎鱼蛋加鸡蛋一起煎制,煎出来不仅味道更香,而且口感极佳,有层次感。
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