芋头的热量有多少(芋头的热量是多少大卡)

芋头的热量有多少(芋头的热量是多少大卡)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-29 08:45:51

芋头的热量有多少

100克芋头约产生81千卡的热量,其蛋白质含量为2.2克,肪含量为0.2克,碳水化合物为18.1克。芋头含有大量的淀粉和膳食纤维,还含有蛋白质和丰富的矿物质如钙、磷、铁、钾、镁等,维生素如胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等。芋头中含有粘液蛋白,被人体吸收后能够产生免疫球蛋白,可以提高机体的抵抗力。

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