白菜洗干净,切成小碎丁,放点盐,等待十分钟左右,用力挤干水份,放入盆里备用。
锅里放入水,烧开,把白玉菇放入开水里,一分钟左右捞出,过冷水,坜干水份,切成小细丁,放入盆里备用。
再把葱,姜切成细丁备用。
然后把备用的食材放在一起调味,放盐,酱油,食用油,鸡精,拌均匀,就可以了。
白菜洗干净,切成小碎丁,放点盐,等待十分钟左右,用力挤干水份,放入盆里备用。
锅里放入水,烧开,把白玉菇放入开水里,一分钟左右捞出,过冷水,坜干水份,切成小细丁,放入盆里备用。
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