酸香牛肉最正宗的做法

1.先处理牛肉，压力锅里放入适量的清水，放入姜片，白蔻，花椒，白酒，冰糖，香叶，牛肉一起压制20分钟即可

2.烧热锅，放油，爆香葱姜

3.锅中加入开水

4.放入泡发的云耳片，加入番茄块.放几根小泡椒

5.烧滚后，放入适量的盐.适量的海鲜酱油.适量的番茄酱然后把煮熟的牛肉片放入锅内，

6.烧开，临出锅前放入少许的米醋提味即可盛入碗中



1