炒地瓜丝的做法 炒地瓜丝怎么做好吃 炒地瓜丝(炒地瓜丝的做法大全家常)

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首页维修大全综合更新时间:2024-02-20 09:26:52

炒地瓜丝的做法 炒地瓜丝怎么做好吃 炒地瓜丝

主料:地瓜300克,

辅料:大葱5克,

调料:盐6克,味精2克,醋3克,胡麻油2克,花生油8克

做法

1.大葱洗净切成丝待用;地瓜削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。

2.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入地瓜丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

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