豆豉鱼如何做(豆豉鱼的正宗做法)

豆豉鱼如何做(豆豉鱼的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 13:27:27

豆豉鱼如何做

主料:鲫鱼适量

调料:食盐适量、料酒适量、豆豉适量、植物油适量、芝麻适量

做法

1.鱼儿整理干净后用料酒、盐俺1小时

2.锅内倒油,多些,放入鱼儿,炸至红黄色即可,炸的时候少翻动,以免鱼肉翻烂不成形

3.将炸好的鱼捞出装盆,锅内留少许油,放入豆豉炒香,再加入芝麻,炒均后连油一起倒在鱼上

4.高压锅压30分钟即可

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