红烧肉炖银耳的做法（银耳肉汤的家常做法）

主料：猪肉(瘦)100克

辅料：银耳(干)10克,枣（干）25克

调料：盐3克

银耳炖肉的做法：

1. 将银耳用温水泡发

2. 红枣洗净，并泡于清水中备用

3. 瘦猪肉洗净后切成片状

4. 猪肉连同银耳、红枣放入锅内，加入适量的清水用大火炖煮

5. 待材料烂熟后，加入适量的盐调味即可。