福建的花生汤是怎么做的（福州花生汤的制作方法）

福建的花生汤是一道非常有名的传统小吃，主要由花生、瘦肉、红枣、枸杞等食材组成，口感甜美，营养丰富。

下面是制作花生汤的步骤：

材料：

瘦猪肉(切成小块)

红枣

枸杞

花生(切成小块)

步骤：

将猪肉切成小块，放入热水中焯水，去除血沫和肉腥味。

将红枣和枸杞洗净备用。

将花生放入热锅中，慢火煸炒至表面微黄，取出备用。

将热锅中倒入适量水，加入瘦肉块，大火煮开。

加入红枣、枸杞和花生，用中火继续煮约10分钟，直到花生熟透。

最后根据个人口味加入盐、胡椒粉等调料即可享用。

温馨提示：

花生煸炒时间要足够长，以确保口感。

水的量要适中，不要加太多，以免影响口感。

根据个人口味加入调料，可以根据个人口味添加辣椒酱、醋等。