糯米船怎么做又酥又脆(糯米船的10种做法)

糯米船怎么做又酥又脆(糯米船的10种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 09:37:59

糯米船怎么做又酥又脆

1锅中加入糖、淡奶油、蜂蜜、转化糖浆,黄油,

2/6

煮开冒大泡泡,温度不要超过120度。

3/6

加入杏仁,搅拌均匀

4/6

烤盘放油纸,倒入馅料,用刮刀抹平,高度不要超过糯米船的高度,放冰箱冷冻30分钟

5/6

4将糯米船摆放在烤盘上,船内放入馅料,放八分满,不要放太多,以免加热后糖化后溢出

烤箱140度,烤20分钟,晾凉装入包装袋,密封保存即可。糯米船一定要晾凉后,才会变得酥脆。

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