糯米船馅料的最佳配方（60个糯米船馅料的最佳配方和做法）

食材：大号糯米船壳 60个，动物黄油 90克，淡奶油 75克，转化糖浆 75克，细砂糖 90克，混合坚果 300克。

第一步：混合坚果切成小颗粒，也可以换成黑芝麻、白芝麻或者杏仁片，不过杏仁片的体积大，只要50克就够了。

第二步：淡奶油、软化的动物黄油、细砂糖和转化糖浆一起放到熬糖的小锅里。

 第三步：糯米船放到烤盘里，中间预留一些空位，28*28厘米的烤盘可以放16个大号的糯米船。

第四步：装有食材的小锅放到火源上，中小火加热，搅拌到融化，一直熬到锅里的液体煮开冒泡，有些淡淡的黄色。熬糖的时候一定要守着熬，几分钟就可以熬好，别熬过头了。

第五步：放入切好的混合坚果，和糖浆熬到微微黏稠的程度关火，放凉几分钟颜色会变深一些。

第六步：用勺子把熬好的坚果糖浆舀到糯米船里，先不要装太满，剩下部分的再补一点。