在北方 淡水鲈鱼的养殖方法(淡水鲈鱼的养殖技术及条件)

在北方 淡水鲈鱼的养殖方法(淡水鲈鱼的养殖技术及条件)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 09:27:45

在北方 淡水鲈鱼的养殖方法

鲈鱼大多生活在近海江河人口处,属于一种咸淡水鱼类。此鱼个体很大,最大的可达20千克以上。这种鱼怀卵量很大,有的亲鱼的怀卵量可达亿粒以上。

鲈鱼食性杂,是典型的肉食性鱼类,只要生活在水中的生物,不论是小泥鳅、小虾、小鱼、沙蚕或乌贼鱼,它都喜欢吃。它生性凶 猛,又很贪食。正由于它有贪食这个弱点,咬钩不大犹豫、不多疑, 发现有饵料可吃就冲上来大口吞食,所以比较易于垂钓。

鲈鱼肉质细嫩肥美,而且肉多刺少,又无腥味,是一种名贵食用鱼,餐馆都把它作为高档菜肴上桌。

鲈鱼又称花鲈、七星鲈,在分类学上属鲈形目、脂科,由于其繁殖和生长于沿海,有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈,故又称为海鲈。鲈鱼是西江水域的四大名鱼鲈、嘉、鳜、?鱼之一,肉质坚实鲜美,营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质17?5克、脂肪3?1克和多种维生素。

一、鲈鱼生活习性与生长条件

鲈鱼生活在浅海河口,适盐广,幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出,再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活,并可进入淡水水域觅食生长,但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类,食量大,一次摄食量可达体重的5%― 12%,捕食强度在春夏季节最强裂,鱼苗以挠足类和糠虾为饵,长至10厘米体长后则捕食小鱼虾。鲈鱼生长速度较快,繁殖期一般在11月至翌年1月,鱼苗长至年底体长25厘米、重0?5市斤,6龄鱼体长达0?8米,最大的个体长达1米、重15―20公斤。人工养殖的鲈鱼长速更快,通常养殖280天可达一市斤以上。鲈鱼在14℃的水温以上就可正常觅食生长,在本地区可自然越冬。

鲈鱼可在淡水中生长,但根据其天然习性,条件选择在有海潮到达的咸淡水水域更好,以河海口的鱼和围垦区最佳,水质盐度可在5‰以下,在盐度过高的水域养殖生长速度反而缓慢。

二、鲈鱼的活动情况与觅食情况

1、鲈鱼虽在搏斗过程中有跳水舞动的习性,但仅限於近岸10尺内,而且见到人时的跳跃更是强而有力,可是超过10尺以外,它却会在中钩后拼了老命往下沉,而且属长气袋那种。这时,建议拼鱼手法为高举钓竿,避免它窜进别人的钓阵范围内,除了免却与邻座垂钓者钓线痴痴缠,也能准确知道它溜至何处。

2、鲈鱼嘴皮虽然薄弱,但是韧性十足,钓钩少有「割」烂嘴皮走鱼的事故,而且它的鳃盖软滑,不妨长时间高举钓竿,多逼它演出跳水动作,此一动作并无多大挣脱钓钩的能力,反而让它长时间潜入水中游走,风险才大。

3、鲈鱼除了跳水及潜泳速度快,也有向左右两侧冲刺的习性,

4、鲈鱼采饵斯文十足,若装钓时母线不收紧,很难发觉鱼讯。

5、鲈鱼采饵方式一般上是轻弹频密,无论五钩钓组或双钩钓组,都需提高精神注意力,随时掌握打钓机会,同时避免被它拉走钓竿。

6、鲈鱼属群居性,同一个中鱼标点,凡在一处发现鲈鱼跳水或追食,这说明这里有一群鲈鱼而不是一条

鲈鱼体长可达六十厘米,性凶猛,肉食性,有多个品种,我国沿海及入海江河口皆有分布。近年来,我国引进美国加利福尼亚的鲈鱼(简称加州鲈鱼)在沿海和东南各省养殖,这种鲈鱼杂食性.生长快.疾病少.适应性强,极好钓取,己成为我国沿海和内陆垂钓的主要对象鱼之一。

在沿海和河口钓鲈鱼,手钓.手竿钓.或抛竿钓均可。船上手钓时,可手拽线在20~~60米水深处上下提动,引诱鲈鱼上钩。一旦发觉手感提动沉重,即可猛一提拽,使钩扎穿鱼嘴,然后慢慢将线向上提起。如感到挣扎力强,可徐徐放线,但不可突然松线。线一般用5~~6号,钩用7~~10号,底砣,悬3~~5只钩。饵用沙蚕.白虾.小鱼效果为好。

在船上手竿钓时,应提提放放,方法一如手钓。由于竿短.线长,如无放线装置,拎到鱼后仍需靠手提线。要注意的是,提鱼过程中不要把线绕乱,等再次下钩垂钓时就方便省时,也不会伤线逃鱼。相比之下,钓鲈鱼当然最好用抛杆,且应用3.6米以上的长抛竿,并配以葡萄钩效果最好。由于海中有40~~50千克的大鲈鱼,手钓或手竿钓皆难适应,且易发生拽人下水的危险,而抛竿则线长,又可收放线,那就保险得多了。至于沿海和内地人工养殖水域中的本地鲈鱼和加州鲈鱼,由于年年清塘,最大个体不超过2~~4千,一般则为1~~2千克,因此用手竿或抛竿均可.悬钓.拖钓,尤以拖钓为佳。饵以荤饵为主。

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