自己在家熬制枇杷膏枇杷和冰糖的比例一般是100:18。
自制枇杷膏做法:
主料:枇杷100斤、川贝30克
辅料:冰糖18斤。
具体步骤:
1、采摘回来的枇杷去核。
2、把去核的枇杷清洗三四遍。
3、洗干净的枇杷放锅里煮,差不多两三小时至枇杷出水。
4、用纱布过滤出枇杷水。
5、过滤后的枇杷水放锅里慢熬,煮沸后小火熬。
6、放入冰糖和川贝需小火慢熬,差不多七八小时至粘稠。
7、起锅倒进玻璃杯就行了。
自己在家熬制枇杷膏枇杷和冰糖的比例一般是100:18。
自制枇杷膏做法:
主料:枇杷100斤、川贝30克
辅料:冰糖18斤。
具体步骤:
1、采摘回来的枇杷去核。
2、把去核的枇杷清洗三四遍。
3、洗干净的枇杷放锅里煮,差不多两三小时至枇杷出水。
4、用纱布过滤出枇杷水。
5、过滤后的枇杷水放锅里慢熬,煮沸后小火熬。
6、放入冰糖和川贝需小火慢熬,差不多七八小时至粘稠。
7、起锅倒进玻璃杯就行了。
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