红薯枣泥糖糕的做法（红薯糖糕的做法和配方的全过程）

红薯枣糕

香甜软糯，枣味浓郁。

原料：红薯、黄米面、自制枣泥馅。

做法步骤：

第1步、熟红薯适量。

第2步、黄米面3勺。(喜甜者可先加入适量白糖)

第3步、红枣煮二十五分钟。

第4步、去核做成枣泥馅儿。

第5步、取适量红薯粘面团，用手捏出窝状。

第6步、适量枣泥馅儿。

第7步、用右手虎口处收口。

第8步、拍扁成枣糕坯。

第9步、不粘锅内适量油烧三四成热，红薯枣糕放入。

第10步、小火炸至两面金黄，捞出，用吸油纸吸去多余油，摆盘。