满煎糕怎样做 最正宗满煎糕的做法（正宗满煎糕的做法和配料）

步骤1

先把大米洗净后倒入清水浸泡6个小时以上；

步骤 2

然后把大米和三个鸡蛋，生姜还有适量的清水倒入豆浆机里；

步骤 3

选择果蔬冷饮就可以，如果过分稠了，再加一点点水就可以，然后再选择果蔬冷饮即可，不能稀，否则就做不了了；

步骤 4

然后就是生南瓜直接切丝即可；

步骤 5

豆芽切段，洗净过一下热水，烫烫就好，如果你不喜欢软的，就不用烫了；

步骤 6

把磨好的浆倒入盆里，分别倒入南瓜丝、豆芽、葱，葱我是抓了两小把；

步骤 7

再放入韭菜，韭菜我是拿了四个，然后洗干净切段、还有鸡精跟盐，然后不停地搅拌均匀；

步骤 8

倒入适量的油，加热；

步骤 9

再慢慢地分三次放入做好的浆，如果油不够，就会容易烧焦；

步骤 10

一定要厚实，不能太薄，太稀；

步骤 11

盖上锅盖静候7-8分钟，煎粿成饼状，就可以翻面再盖上锅盖等5分钟左右，就可以盛出。

步骤 12

然后就可以趁热吃了