1/5 把鲫鱼洗干净，放到平处晾干
2/5 锅中放少许油，煎炸鱼的双面
3/5 放入开水，炖煮鲫鱼，同时放入料酒姜片
4/5 看到汤变白色浓郁时候放入豆腐和酸萝卜丝在炖煮
5/5 最后看到汤变成浓白色，放入盐和香葱。就ok了
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