青麻椒和红麻椒的区别是:第一色彩的不同,青麻椒生的是青色的,干了以后是灰青色的;而红麻椒生的是红色的,干了以后红色更深。青花椒侧重麻,红花椒没有青花椒麻,但红花椒比青花椒香,同时红花椒麻味来得快,红花椒麻味来得慢,所以红花椒麻香且厚重。它们在用途是也有一定的区别。
青麻椒和红麻椒的区别是:第一色彩的不同,青麻椒生的是青色的,干了以后是灰青色的;而红麻椒生的是红色的,干了以后红色更深。青花椒侧重麻,红花椒没有青花椒麻,但红花椒比青花椒香,同时红花椒麻味来得快,红花椒麻味来得慢,所以红花椒麻香且厚重。它们在用途是也有一定的区别。
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