山楂罐头的家常做法（山楂罐头蒸多长时间）

山楂是一种富含维生素C和纤维素的水果，可以入药、也能酿酒和制作罐头。以下是制作山楂罐头的家常做法：

所需材料：

山楂：适量

冰糖：适量

瓶子：一只或数只（可以使用罐头瓶或密封瓶）

步骤：

将山楂摘洗干净，去草果及果核，切成四块。

准备好糖水，将适量的冰糖加水煮至糖完全融化，然后待凉备用。

拿一个干净的瓶子，将山楂块填满，再倒入糖水，同时摇晃瓶子，让糖水充分混合。

瓶口用干净的布将之封住，然后利用压力锅高压蒸煮20分钟，关火后等到瓶子冷却后再打开盖子，尝试罐头是否做好。

小贴士：

煮山楂罐头时，建议用无水清洗的透明器皿，通过视觉判断罐头的质量是否符合要求。

糖水的甜度和浓稠度可以根据个人喜好做出调整。

存放完成的山楂罐头时，可以将其放在一个凉爽干燥的地方。开启罐头前，建议在密封坚实的情况下摇晃罐头，以均匀糖水和山楂的口感。