虾枣汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,下面是一份简单的家常做法供您参考:
所需材料:
虾仁 100 克
红枣 10 个
枸杞 适量
姜片 3 片
鸡汤或清水 适量
盐 适量
做法步骤:
虾仁洗净备用,红枣去核,姜片切成薄片备用。
锅中加入适量鸡汤或清水,放入红枣和姜片,大火煮沸后转小火煮 10 分钟。
加入虾仁和枸杞,继续煮 2-3 分钟,直到虾仁变色。
最后加入适量盐调味即可。
小贴士:
虾仁不要煮太久,否则会变得硬嚼不开。
枸杞可以根据个人口味适量添加,不喜欢也可以不加。
如果没有鸡汤,可以用清水代替,但是口感会稍微差一些。
希望这份简单的家常虾枣汤做法能够帮助到您,祝您做出一道美味的虾枣汤!