1、青刺果从4月中旬开始进入成熟期,海拔较低的的地方,5月份已大量成熟,海拔较高的地方6月份成熟。成熟的标志是果子由绿变为黑褐色。
2、果子成熟一批,采摘一批。采摘时用一根勾子,勾住枝条,用手采摘,也可在树下铺一块塑料布,用棍子轻轻敲打树枝,把成熟的果子打下来,果实初绿或红褐色表明尚未成熟不宜采摘。因为未成熟的果子一不能做种子,二含油少,出油率低,质量也不好。
3、果子采摘后,用手搓洗,洗去果肉和杂质,晒干,并将青刺果干子用麻袋包装好存放在通风、干燥的室内妥善保管,并要注意防虫、防鼠害
1、青刺果从4月中旬开始进入成熟期,海拔较低的的地方,5月份已大量成熟,海拔较高的地方6月份成熟。成熟的标志是果子由绿变为黑褐色。
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