广东人煮通心粉的做法

食材：通心粉20克、绿豆200克、番薯粉30克、冰糖150克

做法：

1、通心粉洗净沥干。

2、绿豆挑好，坏的或沙子挑出来后洗净沥干。

3、番薯粉加水溶化。

4、将绿豆倒入锅中，加适量水煮至绿豆稍开花。

5、倒入通心粉煮开片刻，尝熟度。

6、倒入冰糖继续煮开。

7、倒入蕃薯液，一边倒一边拿勺搅拌。

8、煮开即可关火。