焯过水的雪里红怎么腌制（雪里红用开水烫一下怎么腌制）

焯过水的雪里红可以用盐腌制，方法如下：首先将雪里红摘掉老叶，放太阳下晒12小时，晒好后取回放入干净的缸里，撒盐，用手搅拌均匀，等待7天之后即可食用。