食材明细
花甲、鸡蛋、葱花、生抽、花生油。
1、材料: 花甲肉、鸡蛋3个,葱末,油,生抽适量。
2、做法:热油锅,入花甲肉爆炒片刻,装起 备用。
3、鸡蛋放适量生抽打至起泡,放入葱花,放入炒过的花甲肉拌匀。
4、干净锅下油,倒入调好的蛋液,摊开。
5、中火煎至金黄色,翻转。
6、另一边也煎至金黄色,起锅装盘。
7、香喷喷的花甲炒蛋来了。
食材明细
花甲、鸡蛋、葱花、生抽、花生油。
1、材料: 花甲肉、鸡蛋3个,葱末,油,生抽适量。
2、做法:热油锅,入花甲肉爆炒片刻,装起 备用。
3、鸡蛋放适量生抽打至起泡,放入葱花,放入炒过的花甲肉拌匀。
4、干净锅下油,倒入调好的蛋液,摊开。
5、中火煎至金黄色,翻转。
6、另一边也煎至金黄色,起锅装盘。
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