主料
白萝卜2斤
小米椒4个
辅料
盐2匙羹
白糖3匙羹
米醋4匙羹
做法步骤
1.萝卜和小米椒洗净。
2.萝卜切成薄片。
3.小米椒切成圈。
4.切好的萝卜片,放两大匙羹盐抓匀腌制。
5.大概半个小时,出了很多水。
6.把水分挤掉。
7.放冷开水中洗掉多余的盐味。
8.再挤掉水分,放玻璃罐内。
9.大约500毫升的冷开水中加入米醋搅匀。
10.放入小米椒。
11.倒入调好的醋水。
12.盖上盖子,腌制一天或者一夜。
13.加入4匙羹白糖。
14.每次吃的时候用干净的筷子夹出即可。
主料
白萝卜2斤
小米椒4个
辅料
盐2匙羹
白糖3匙羹
米醋4匙羹
做法步骤
1.萝卜和小米椒洗净。
2.萝卜切成薄片。
3.小米椒切成圈。
4.切好的萝卜片,放两大匙羹盐抓匀腌制。
5.大概半个小时,出了很多水。
6.把水分挤掉。
7.放冷开水中洗掉多余的盐味。
8.再挤掉水分,放玻璃罐内。
9.大约500毫升的冷开水中加入米醋搅匀。
10.放入小米椒。
11.倒入调好的醋水。
12.盖上盖子,腌制一天或者一夜。
13.加入4匙羹白糖。
14.每次吃的时候用干净的筷子夹出即可。
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