准备好食材花椒，有八角放些锅中加油烧热，放入姜片，花椒，八角紧接着放入切好的肉片，大火炒烧至肉变色没有水分，加入酱油十三香或自制的香料盐，（第一次加盐适量）翻炒后在锅中加入热水，炖加入蒜瓣，入味加入番茄翻炒
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