黄瓜粉条饺子的做法(黄瓜木耳粉条饺子馅的做法)

黄瓜粉条饺子的做法(黄瓜木耳粉条饺子馅的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-21 18:33:49

黄瓜粉条饺子的做法

做法如下:

准备食材:黄瓜、粉条、鸡蛋、面粉等。

准备面皮:将黄瓜洗净后擦成细丝,用盐逼出多余的水分,攥干后略微切几刀。

准备馅料:将鸡蛋打散后炒熟,粉条用热水泡软后切碎,两者混合后加入适量的盐、耗油、花椒粉等调料拌匀。

包饺子:将面皮擀好后,将馅料放在面皮上,然后捏合边缘,即可包成饺子。

煮饺子:将水烧开后下入饺子,用铲子轻轻推动饺子,防止粘连。等饺子全部浮起来后再煮3-5分钟即可。

制作时可根据口味和个人需求调整做法。

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