主料
space
大虾
芋头
1000g
辅料
五香粉1t
芝麻1把
食盐2/3t
步骤(合计 9 步)
1. 芋头选用荔浦大芋头
2. 芋头刮皮。
3. 芋头用机器切成粗丝。
4. 芋头放盐五香粉,蘑菇精搅拌均匀。
5. 放入粟米粉搅拌均匀。
6. 模子底部放油纸,将芋头丝放入压实。
7. 放入蒸锅蒸20分钟。
8. 冷后切片。
9. 吃前放少量油双面煎香。
主料
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大虾
芋头
1000g
辅料
五香粉1t
芝麻1把
食盐2/3t
步骤(合计 9 步)
1. 芋头选用荔浦大芋头
2. 芋头刮皮。
3. 芋头用机器切成粗丝。
4. 芋头放盐五香粉,蘑菇精搅拌均匀。
5. 放入粟米粉搅拌均匀。
6. 模子底部放油纸,将芋头丝放入压实。
7. 放入蒸锅蒸20分钟。
8. 冷后切片。
9. 吃前放少量油双面煎香。
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