传统的豌豆糕的正宗做法(河南正宗豌豆糕的做法与配方)

传统的豌豆糕的正宗做法(河南正宗豌豆糕的做法与配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-05 10:21:23

传统的豌豆糕的正宗做法

食材:豌豆250克,熟面粉、白糖、蜜枣各适量。

做法:

1.豌豆洗净,锅中倒入清水,放入豌豆煮开后,转小火煮烂;

2.将豌豆去皮,用勺子将一颗颗豌豆捣碎成泥;

3.豌豆泥中加入熟面粉、白糖、蜜枣充分混合,入模具成形;

4.放入笼屉中以大火蒸45分钟左右;

5.蒸好的豌豆糕脱模,吃的时候切块即可。

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