煎茄丝饼的做法(茄丝饼的正宗做法)

煎茄丝饼的做法(茄丝饼的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-08 09:52:57

煎茄丝饼的做法

食材用料

猪肉适量 茄子适量

鸡蛋适量 淀粉适量

盐适量 蚝油适量

生抽适量 食用油适量

方法步骤

1,在清水中放入淀粉、盐、蚝油搅拌均匀。

2,茄子切浅刀,后切断。

3,猪肉剁碎,加鸡蛋、淀粉、生抽腌制10分钟。

4,肉馅放入茄子中。

5,起锅烧油,茄子盒放入,煎至金黄。

6,倒入芡汁焖煮10分钟,收汁即可。

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