蒜香牛肉腌制方法（香嫩牛肉腌制方法）

可以分为以下三步：配料、腌制、烹制。
1. 配料：需要准备牛肉、大蒜、酱油、料酒、糖、盐、生姜等作为腌制的调料。
2. 腌制：将牛肉切成片或块，放入调料中搅拌均匀。
然后将牛肉腌制在冰箱里1~2小时，以增强味道。
3. 烹制：腌制好的牛肉可以通过煎、煮、烤等方式进行烹制。
一般来说，可以先用少量油煎一下，再煮或烤至适当熟度即可。
最后再用蒜末和香菜等加以点缀，口感更佳。
蒜香牛肉腌制需要进行三个步骤，配料、腌制和烹制。