粉蒸大白菜的做法(十种蒸大白菜的做法)

粉蒸大白菜的做法(十种蒸大白菜的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-23 07:11:16

粉蒸大白菜的做法

主料

蒸锅1个、龙口粉丝1团、娃娃菜1颗、瘦肉100克

制作方法

1、首先将粉丝用温水泡一下,不能泡的太硬,也不要太软,大概15分钟。

2、剁肉末,将100克瘦肉用刀剁成肉泥,然后用盐、生抽、生粉腌制5分钟。

3、娃娃菜切开,围着盘摆2圈,然后铺上米粉,再铺上一层肉泥,撒上生姜未和蒜末,最后淋上20克蒸鱼豉油上蒸锅蒸15分钟。

4、蒸15分钟后拿出来,撒一小把干红椒节,一小把葱花,淋上热油即可。

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