我们在爱上水煮鱼的美味时,要注意以下几点:
1.不要经常食用水煮鱼。
2.水煮鱼是高蛋白、高热量的食物,要注意搭配蔬菜,蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,同时能补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用。
3.患有便秘的人在吃水煮鱼时,最好多喝菊花茶、绿茶,或多吃萝卜。
4.如果你酷爱水煮鱼并经常吃,那你每天至少要喝1000毫升的水来缓解火气。
5.做水煮鱼时加可点生姜丝,不去皮的生姜辛凉解表,有散火除热的作用。
6.喝些莲子汤,莲子不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药,有清心泻火的作用。