在我看来,它们的差别还是挺大的,首先白糖主要以甘蔗和甜菜做成的它的颜色属于白白的,平时我们都是用它做蛋糕,煮粥,煮糖水,用处可是相当的多,而麦芽糖是由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉做成的,它是一种黄色的胶状东西,它可是特别甜的,而且它不仅是吃起来更甜,黏性也是很大,我们平时一定不能吃太多,不然对身体不好的,我个人还是比较喜欢白糖,用它熬鱼味道别提多好咯!
在我看来,它们的差别还是挺大的,首先白糖主要以甘蔗和甜菜做成的它的颜色属于白白的,平时我们都是用它做蛋糕,煮粥,煮糖水,用处可是相当的多,而麦芽糖是由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉做成的,它是一种黄色的胶状东西,它可是特别甜的,而且它不仅是吃起来更甜,黏性也是很大,我们平时一定不能吃太多,不然对身体不好的,我个人还是比较喜欢白糖,用它熬鱼味道别提多好咯!
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