烤箱烤红薯温度和时间上下管一起吗（烤箱烤红薯上下火烤多长时间）

烤箱烤红薯的温度和时间会因烤箱型号、红薯大小和个人口味偏好等因素而有所不同。一般来说，建议将烤箱预热至 200℃至 220℃之间，然后将红薯放在烤盘上，上下管一起烤制。
对于较小的红薯，烤制时间可能在 30 分钟至 45 分钟之间，而较大的红薯可能需要更长的时间，大约 45 分钟至 1 小时。在烤制过程中，建议每隔 15 分钟左右翻动一次红薯，以确保它们均匀受热。
需要注意的是，红薯的烤制时间和温度可能会因烤箱的实际温度和红薯的大小而有所不同，因此建议在烤制过程中密切观察红薯的状态，以确保它们烤制得均匀熟透。此外，如果您喜欢红薯表面有一些焦糖色，可以在烤制过程中适当地调高烤箱温度或延长烤制时间。