养生壶显示e1有可能是传感器断路，传感器断路包括引线，插头插座等。所以应当检查插座、引线是否正常。
故障
1、壶的温度传感器损坏（热敏电阻坏）；
2、主控IC坏；
3、壶内部的振荡晶振损坏；
针对上述问题相对应的解决办法：
1、更换温度传感器，一百般阻值在100K左右；
2、更换主控IC，如果是写有程序的必须与厂家联系购买；
3、晶振损坏直度接按原有型号更换，一般为8M晶振
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