家常酸辣汤的家常做法（正宗酸辣汤的做法）

1. 里脊肉洗干净切成条加盐、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、淀粉搅拌均匀腌制一会儿。

2. 香菇、木耳洗干净入锅炒后捞出沥干水。

3. 葱洗干净切成条。

4. 香菇、木耳切成条。

5. 锅中加水烧开，香菇、木耳入锅煮开。

6. 腌制好的里脊肉入锅煮。

7. 加盐、胡椒粉。

8. 淋入水淀粉。

9. 淋入鸡蛋液开锅后关火。

10. 葱入锅。

11. 淋入白醋搅拌均匀。

12. 盛出享用。