家常酸辣汤的做法（正宗酸辣汤的做法）

食材清单

家乐酸辣汤包 1包 、 虾 200克 、 鸡蛋 1个 、 葱花 3克 、 食用油 1勺 、 姜丝 少许 、 开水 800毫升

烹饪步骤

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准备鲜虾6.-8个。将虾仁和虾头分开，将虾头里面的内脏冲洗干净。

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锅倒入少许油，将虾头放入锅中大火煎出虾油，放入姜片一起翻炒。

3/13

至香味飘出的时候倒入约800毫升冷水，记住是冷水哦。然后调成小火。

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家乐酸辣包。

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倒入酸辣汤包，用筷子搅匀。

6/13

搅散后下入虾仁。

7/13

再调至大火煮开，捞去浮末。

8/13

碗中打入一个鸡蛋，搅散。

9/13

依旧大火煮开，将蛋液倒入锅中。

10/13

用筷子搅散。30秒后盛出即可。

11/13

出锅洒点葱花即可。

12/13

酸辣开胃，特别的好喝。