蒸茄子的调料怎么做（蒸茄子调料怎么放）

调料：盐1勺、蚝油适量、生抽适量、白糖少许、鸡精少许、葱油适量、蒜末（适当多点）

做法：

1. 蒜末用碗装好备用。

2. 起锅加入适量油烧热，然后把热油泼在蒜末上激发蒜香味。

3. 再将准备好的盐 蚝油 生抽 白糖 鸡精 葱油 加入蒜末里面拌匀。

4. 淋到蒸好的茄子里面抓拌均匀即可。